Salsade nata y miel: Mezclamos muy bien un brik de nata líquida de 200 ml con 2 cucharadas de miel derretida en el microondas. Además de usar estos aderezos podemos servir también la macedonia de frutas añadiendo un chorro de kirsch o licor de frutas, unas cucharadas de miel derretida en el microondas, nata montada, etc. Aquialgunas recetas de sabores para raspados de hielo con miel, de la experta en raspados Lauda Flores, fundadora de Sno-Con Amor que nos compartió el National Honey Board. COMO HACER Raspados Primero necesitamos el hielo frappe, si no tienes una máquina para hacerlo, puedes licuar los cubitos de hielo o colocarlos en una bolsa de Parala preparación del arrope se realiza la cocción del mosto de la miel, con un agregado de agua durante horas hasta obtener una consistencia de jarabe sin conservantes ni colorantes. También se emplean distintas frutas para realizarlo, como por ejemplo, el de nopal (tuna) el de caña, uva etc. Te puede interesar: Cómo se hace la 1 Vierte el agua y el azúcar en una olla pequeña a fuego medio; mezcla hasta combinar. Cocina hasta que el azúcar esté completamente disuelta y la mezcla esté ligeramente espesa, unos 5 a 8
Dependeráde la fruta la cantidad de agua que debemos incorporar así como el tiempo de cocción, las frutas más duras pueden requerir hasta 45 minutos de cocción. Incorporar azúcar: una vez que las frutas estén cocidas vamos a incorporar la cantidad de azúcar, puede usar azúcar y la mitad de miel o melaza para aportarle un
Dejamosque atempere unos 5 ó 10 minutos. Mezclamos la levadura con un vasito de agua, hasta que se disuelva bien, y lo añadimos a la olla con el agua y la miel. Mezclamos. 2 g Levadura Fresca. Continuamos con la fermentación. Con la ayuda de un embudo, ponemos nuestra hidromiel en botellas de cristal (bien limpias). OBfRu. 213 397 106 395 261 159 67 337 190

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